القد سيرة السمكة التي غيرت وجه العالم

القد سيرة السمكة التي غيرت وجه العالم

التصنيف : تاريخ - علوم

دار النشر : مشروع كلمة - الامارات

مارك كير لانسكى

، تلك العلاقة الفريدة بين ذلك النوع من الأسماك والتاريخ الإنساني، منذ بدء عمليات الصيد، فقد أسهم البحث عن القد في استكشاف أمريكا الشمالية، وكان لتلك السمكة أثرٌ عميق في التطور الاقتصادي الذي شهدته نيوإنجلند وشمالي كندا منذ بداياته، أمّا اليوم فقد أضحى الصيد الجائر تهديداً متفاقماً للقُد.
يطرح كيرلانسكي تاريخه المكتوب بدقة، وسخرية أحياناً، في تناوله لقضية طبق القُد الأصلي، والعشرات من الوصفات الأخرى، ويتتبع كيرلانسكي في تاريخه ألفي عام من صيد القُد الجائر والعلاقة بين سمّاكة القُد، وحقب وأحداث تاريخية من مثل: المسيحية في العصور الوسطى، والمراقبين المسيحيين، والصراعات الدولية بين إنجلترا وألمانيا على القُد الأيسلندي، والعبودية، وتجارة الدبس، وتفكك الإمبراطورية البريطانية، وتطور الصناعة السمكية في نيوإنجلند، وهو إذ يروي هذه المعلومات بأسلوبه الشائق، يزود القارئ كذلك بمعلومات علمية نافعة.
أما مارك كيرلانسكي فله العديد المؤلفات مثل: "قارة الجُزر: اقتفاء مصير البحر الكاريبي"، و"قلة مختارة: بعث اليهود الأوروبيين"، و"تاريخ العالم الباسكي". وكتابه الأخير: "الرجل الأبيض على الشجرة..مجموعة قصصية"، وقد قضى في العشرين عاماً الأخيرة وقتاً كبيراً في البحر الكاريبي، من ضمنها سبعة أعوام بوظيفة مراسل شيكاغو تريبون.
ترجم الكتاب عزيز صبحي جابر: وهو مترجم أردني عمل محاضراً في قسم اللغة الإنجليزية وآدابها-جامعة اليرموك، الأردن، وقد ترجم لمشروع "كلمة"، كتب: "النقد البيئوي" لمؤلفه جرج جرارد، و "البومة" لمؤلفه "ديزموند موريس"، و"النظم البريدية في العالم الإسلامي قبل العصر الحديث" لمؤلفه "آدم ج. سيلفرشتاين".